Jag har alltid fascinerats av alla dessa hyllor och vagnar för självplock i
livsmedelsaffärerna, där man kan ta godis, räkor och diverse inlagda smårätter,
som oliver, vitlök och liknande.
Ibland har jag stått och tittat på hur
kunderna hanterar dessa varor under en längre stund. En del vuxna tar med sina
händer och till och med smakar på produkterna. Till och med förre
statsministern Göran Persson har gjort detta!
Inte sällan har jag sett
små barn som "rymt" från sina föräldrar och hamnat vid godisdisken
och fått en härlig upplevelse. Vissa barn smakar på godiset och om det inte är
gott, så lägger man tillbaka det. En förälder som upptäckte sitt barn vid
godisdisken, med hela handen full av godis, la tillbaka allt som barnet haft i
sin hand!
Hur gör handlaren med allt godis som kommit på golvet? Kastas
detta, eller lägger man detta i "överaskningspåsar" som man sedan
säljer ut till ett lite lägre pris?
Nu ska jag inte raljera för mycket i
denna fråga. Vi männsikor är normalt sett otroligt motståndskraftiga och kan
hantera en hel del av de föroreningar som kan finnas på dessa produkter, men
ändå ...
I Dagens Industri skrev man den 29 oktober om en hygienisk
lösning på just hanteringen av torra livsmedelsprodukter, där företaget
Akriform tagit fram en speciell matare. Man slipper smutsiga slevar och allt
spill på golvet, som vi alla varit med om.